Kelkáposzta receptek hús nélkül


Jó, a rakott krumplit teljesen elhagytam, de azt nem volt nehéz, mivel úgysem szerettem és előtte sem készítettem túl gyakran. Nagyjából 2 dologgal szoktam kiváltani: gombával és lencsével.

kelkáposzta receptek hús nélkül széles szalag tojásméret

Szójával — főleg tofuval — is szokták helyettesíteni, de én azt nagyon ritkán használok. A szója egészségre gyakorolt hatásának elég jól utánanéztem anno, és azt szűrtem le az olvasottakból, hogy annyira azért nem mumus, mint sokan állítják.

kelkáposzta receptek hús nélkül nők kenet átírása citológiai vizsgálata

Igaz akarva-akaratlanul is ehet az ember szóját, mert rengeteg kész és félkész kelkáposzta receptek hús nélkül van.

De én most elsősorban a tofura vagy tempeh-re gondolok, amiket egyébként a nagyon egészséges élelmiszerek közé sorolnak.

Tofut több helyen lehet már venni, így az könnyebben elérhető, mint a tempeh és árban is kedvezőbb. Nekem a tofu állaga valahogy nem igazán tetszik. Olyan gumis, rágós, keménykés… Több formában is próbáltam, de nem barátkoztunk össze nagyon.

Kelkáposzta

A natúrnak egyébént jóformán semmi íze, és ha azt szeretnénk, hogy legyen, akkor sokkal erőteljesebben kell fűszerezni, mert eléggé jól elnyeli az ízeket. Egyszerűnek egyszerű, mert nincs benne semmi extra alapanyag, viszont azért nem készül el 20 percen belül.

Alacsony kalóriatartalom Leírás Brassica sabauda A kelkáposzta egyike az úgynevezett "nemszeretem" zöldségeknek.

Kicsit macerásabb, mint kifőzni egy tésztát, de szerintem megéri az energiabefektetés, mert nagyon finom lesz a végeredmény. Gyakran készítem még zöldbabbal, főleg szezonban, mert akkor a kiskertünkben is van.

kelkáposzta receptek hús nélkül vastagbél méregtelenítő étrend

Variáljuk nyugodtan kedvünk szerint. Egy tűzálló tál ajára jön a főt kelkáposzta fele Majd a gombás rizs Aztán egy réteg vegán tejföl — Aldiban veszem Creme vega néven fut És újra a kelkáposzta — a másik fele A tetejére ismét tejfölt kenek és mehet is a sütőbe Melegítve is finom A rakott dolgokban azt is szeretem, hogy eleve egy nagyobb adagot is lehet belőle készíteni, mert másnap is ugyanolyan finom melegítve, mint frissen.

Top receptek

Sok étel, főleg a tésztás dolgok csak frissen jók, melegítve már nem annyira, na erre ez szerencsére nem igaz. Ha tudom, hogy aznap, mikor ennénk, nincs sok időm, akkor előző kelkáposzta receptek hús nélkül összeállítom, beteszem a hűtőbe és másnap már csak meg kell sütöm.

De bármelyik összetevőt el tudjuk előre készíteni, egyik sem olyan, ami ne állna el pár napig a hűtőben. Hmm, jól néz ki, igaz? Minden rakottra igaz, — függetlenül, hogy vegán vagy nem — hogy szeletelni sokkal szebben lehet, ha már kihűlt.

Speciális étrend

Még egy megrögzött húsevőnek is ízlene szerintem. Nagyobb családi körben is kipróbált étel és azoknak is mind ízlett, akik eddig csak húsosan ették. Nem fog csalódást okozni.